Rocco Forte 家族的旅遊業血脈可以追溯到 20 世紀初：1912 年，家族從義大利南部小村落踏上旅途，在蘇格蘭法夫郡開辦了第一間名為 Savoy 的咖啡館，這是他們與旅宿餐飲業不解之緣的開始。後來，家族逐步建立起龐大的旅館及餐飲帝國，而 Sir Rocco 自小浸淫其中，從 1969 年進入家業，曾在 1980–90 年代管理著超過 800 間飯店與 1,000 多家餐廳的龐大企業。

然而，1996 年的併購風暴讓原本的家族企業面臨重大轉折；這一變故反而成了重塑品牌的契機。Sir Rocco 與 Olga 決定將他們對待款待的理念濃縮並升華，打造一個 「把每位來賓視為獨立個體」 的飯店集團——這不只是服務承諾，更是他們對奢華本質的深刻理解。

Rocco Forte 所追求的奢華，是一種深思熟慮後的優雅。品牌旗下每一間酒店，都選址於歐洲最具文化重量的城市核心——羅馬、佛羅倫斯、米蘭、倫敦、柏林、慕尼黑、西西里……多數建築本身即承載歷史，經過細膩修復與設計重塑後，呈現出古典與現代並存的從容氣質。

在羅馬，Hotel de Russie 擁有羅馬最優雅的隱世花園；

在倫敦，Brown’s Hotel 的茶室延續英倫社交傳統；

在佛羅倫斯，Hotel Savoy 以當代義式筆觸呼應文藝復興之城的藝術靈魂；

在西西里的 Villa Igiea，海岸線與歷史建築交織出地中海的浪漫篇章。

今日，Forte 家族的第三代成員已陸續投入品牌經營，使這份關於款待的家族傳奇持續延伸，持續創造出深入歐洲文化核心的優雅棲居。