飯店於 2007 年開幕，由 Rocco Forte Hotels 打造，它是集團創辦人羅科·福特爵士（Sir Rocco Forte）為了紀念他那身為英國酒店業傳奇巨匠的父親「查爾斯·福特勳爵（Lord Charles Forte）」而親自命名。飯店座落於慕尼黑的文教與金融交界戰略點，其核心精神在於「都會中的森林庇護所」。雖然相較歐洲許多百年酒店，它算相當年輕，但也因此少了傳統老酒店常見的拘謹感。
由在地石灰岩構築、線條流暢且具備新古典主義神韻的當代建築外觀。踏入大廳，室內設計展現了集團設計總監 Olga Polizzi 的美學天花板：「巴伐利亞森林的溫潤調性與歐洲當代高訂設計的對位」。空間內部大量運用了慕尼黑當地的暖色調石材、訂製的深色拋光木質，以及大面積向公園敞開的落地玻璃窗。最具感染力的視覺焦點，莫過於飯店內無處不在的慕尼黑 19 世紀畫家 Franz von Lenbach 的真跡與當代跨界藝術品——古典肖像畫在極簡冷冽的幾何牆面上閃耀。當夕陽穿透舊植物園的百年古樹，將斑駁的綠意與金光投射在大廳的沙白色大理石地面上，這種「自然綠意與高階人文」的視覺純度，定義了查爾斯酒店高貴而沉靜的氣場。
飯店核心餐廳 Florio 由集團米其林星級大師親自指導，將義大利北部的精緻底層風味，與巴伐利亞在地的頂級時令食材（如白松露與阿爾卑斯山區野味）進行精準重組。而全慕尼黑最令人震撼的感官體驗，則隱藏在飯店的地下深處——這裡擁有全慕尼黑規模最大、設計最極致的私人奢華水療中心（The Charles Spa），其核心是一座長達 15 公尺、環繞著馬賽克瓷磚與當代地底光影美學的大型室內活水泳池。
得益於其無可匹敵的地理位置，它是慕尼黑極其罕見、能同時坐擁中央火車站便利交通、卻又被大片百年古樹林（Old Botanical Garden）完全包裹的「都會綠洲」；飯店內部宛如一座微型美術館，收藏了大量 Franz von Lenbach 及其學派的珍貴真跡，與當代極簡空間產生強烈的美學碰撞。
它具備德國頂級工藝的嚴謹與滴水不漏（超高規格的隔音、極致精準的客房自動化），但內裡卻流淌著羅科·福特家族最正統、充滿義式與英式血液的款待溫度。它不浮誇，它選擇將奢華隱藏在空間的比例與對自然的尊重中。
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