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從威尼斯
到托斯卡尼

韓良憶的北義私旅 十三日

2025

11/15 - 11/27 (13日)

 NT$ 328,000,10人成行

義大利,自古以來即為西方文明的搖籃,文藝復興、大師傑作與歷史遺跡皆在此交會。此次旅程將由旅行與美食作家韓良憶老師親自帶領,深入托斯卡尼、威尼斯、波隆納等地,以文學為線索,串聯歷史、藝術與味覺記憶。在靜謐巷弄與壯麗建築間,我們不追逐打卡式名勝,而在日常細節中尋找義大利的靈魂。這不只是品味之旅,更是一場回歸感知、重新學會「如何深度看世界」的文化體驗。

名人帶路
韓良憶

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飲食作家/譯者/電台主持人。出生於北投,曾旅居荷蘭十餘年,目前定居台北。年少時愛看電影、聽搖滾樂、讀課外雜書,成年後寫飲食、旅遊和生活風格,數篇散文作品入選國中和國小的國文/國語教科書。書寫主題除了美食與日常生活美學外,也有多本旅遊著作,包括根據其居遊義大利經驗而出版的《我的托斯卡尼度假屋》、《地址:威尼斯》與《在歐洲.逛市集》。

羅馬貴族的度假勝地
錫爾苗

錫爾苗坐落在伸入加爾達湖的細長半島上,三面環湖,風景如畫。湖水清澈湛藍,映襯著小鎮古老的建築與綠意盎然的植物,構成一幅如詩如畫的景致。小鎮最醒目的地標是一座13世紀由史卡利傑家族建造的湖上城堡,完整的護城河與塔樓保留至今,是義大利保存最好的水上堡壘。小鎮雖然面積不大,卻因其獨特的地理位置、歷史遺跡、溫泉資源與中世紀風情,成為義大利最迷人的湖畔小鎮之一。

茱麗葉之家

茱麗葉之家是將虛構故事與真實空間完美結合的代表,雖非真正的歷史人物住所,茱麗葉之家早已成為浪漫愛情的象徵,每年吸引大量情侶與遊客朝聖。無論你是否相信羅密歐與茱麗葉的愛情曾真實存在,這裡所營造出的浪漫、懷舊、略帶哀愁的氛圍確實觸動了人們對愛情的憧憬與想像。

維琴察
奧林匹克劇院

建築大師安德烈亞·帕拉第奧根據古羅馬建築家:維特魯威 (Vitruvius) 的理論設計,融入古典比例與對稱美學。劇院採用U形觀眾席,模仿羅馬露天劇場的結構,但建於室內。劇院內部充滿豐富的古典雕塑與浮雕,表現希臘羅馬神話與英雄人物,呼應「奧林匹克」的主題。天花板則是模仿天空的穹頂,增加戲劇的神聖與莊嚴感。

擁有享譽世界的壁畫
斯克羅威尼禮拜堂

這座宗教建築,因為由文藝復興先驅喬托·迪·邦多納 (Giotto di Bondone) 所繪製的壁畫而享譽世界,喬托採用了當時極為罕見的情感表現與空間透視技巧,使人物不再扁平、抽象,而是真實、富有情感與戲劇性。禮拜堂於2021年被列為聯合國教科文組織世界遺產的一部分,隸屬「帕多瓦14世紀壁畫群」,這個系列包括帕多瓦多處由喬托及其追隨者創作的藝術空間。

名列前茅必訪教堂
西恩納主教座堂

這是一座無論從建築、藝術到歷史都令人驚嘆的宗教殿堂,也是造訪義大利中部絕不可錯過的一座教堂。外觀以黑白大理石打造,象徵西恩納的城市色彩,莊嚴而不失靈動,融合哥德式與羅馬式建築風格,層層堆疊的立面雕飾彷彿在講述一段段聖經故事。特別是教堂內部蘊藏的藝術瑰寶,馬賽克與彩繪地板:其中最著名的是教堂地板的鑲嵌圖案,共 56 幅聖經場景與寓意畫作,稱為「西恩納地板藝術的奇蹟」,花費約 200 年才完成。這座集雕刻、繪畫、建築與歷史於一體的藝術博物館。

電影《美麗人生》拍攝地
阿雷佐老城

阿雷佐老城是義大利托斯卡納大區一座充滿中世紀風情與文化底蘊的城市核心。這座古城不僅擁有悠久的歷史和豐富的藝術遺產,更以其保存完好的中世紀建築與迷人街道。老城中心的人民廣場是電影《美麗人生》中多個場景的拍攝地,導演羅伯托·貝尼尼 (Roberto Benigni) 巧妙利用這裡的歷史背景和獨特風貌,呈現出戰爭前夕的義大利生活與家庭溫情。廣場四周環繞著中世紀建築與商店,充滿濃厚的歷史氛圍,狹窄石板路與古老建築交織出典雅的古城景致,是漫步拍照的絕佳地點。

托斯卡尼IL BORRO
伊波若城堡五星飯店

隱身於托斯卡納丘陵中的 Il Borro,由義大利時尚名門 Ferragamo 家族精心修復打造。1993年,將座千年古村,秉持對工藝與自然的尊重,將其轉型為集永續農業、藝術文化與高端旅宿於一體的度假天堂。由古村中搖身一變成為的客房,空間融合義式典雅與歷史質感。除此之外,有緣下榻於此的貴客可從品酩與品味自家有機橄欖油、在金工與皮革工坊體驗傳統工藝、騎馬穿越葡萄園、或料理課程中,深入走入義大利文化、土地與生活美學。在這裡,奢華不在於浮華,而是與自然與傳統的深刻連結。

米蘭薩伏伊王子大飯店

坐落於米蘭市中心的薩伏伊王子大飯店,自1927年開業以來便是義大利經典奢華的代名詞。這座建築融合新古典與裝飾藝術風格,外觀莊嚴大氣,內部則華麗典雅,從大理石大廳、水晶吊燈到手工雕花家具,每一處細節都展現著低調而雋永的貴族氣息。飯店曾接待無數名人政要,包括伊麗莎白女王與喬治·克隆尼,是國際旅人心目中「米蘭最優雅的住所」之一。無論是商務旅行還是度假,薩伏伊王子大飯店以其獨有的歷史韻味與精緻服務,提供充滿老派奢華感的義式體驗。

威尼斯的味覺藝術饗宴
米其林一星Quadri

座落於聖馬可廣場的歷史中心,Quadri 將百年傳統與當代創意完美交融,邀您探索義大利料理的新篇章。 在星級主廚 Silvio Giavedoni 的帶領下,Quadri 每一道料理皆是藝術品。從義式經典重塑,到融合地中海風情的創新菜式,無不展現對食材的尊重與極致手藝。Quadri 極為重視食材來源與品質。選用本地潟湖的漁獲、威尼托地區的時令蔬果、頂級橄欖油與義式香料,力求在最少干預下,呈現食材本真風味。

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