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PALÁCIO NACIONAL DE SINTRA1.jpg

9/10-22 (13日)

 $260,000,14人成行

2025

名⼈帶路
韓良憶葡萄牙古城酒鄉舊時光 ⼗三天

韓良憶老師,台⼤外⽂系畢業,飲食旅遊作家和譯者,曾旅居荷蘭⼗三年,⽬前和荷蘭丈夫定居台北。⾃認是饞⼈,對美食有信仰,樂於動⼿烹飪,愛旅⾏、愛散步。年輕時酷愛探索,吃遍⼤江南北,挖掘飲食的歷史⽂化︔也曾擔任過記者,與明星們周旋,最後選擇瀟灑離場。⼜因味覺的牽引,⾄世界各地旅⾏,到不同的傳統市場闖蕩︔落腳過荷蘭⼗多年,流浪半個地球,也曾⼀連三年居遊葡萄牙,⼀次半個⽉⾄三週,甚⾄曾萌⽣移居葡萄牙的念頭。她對葡萄牙的風光、⼈情、⽂化乃⾄於美食的喜愛,促成她撰寫出版《浮⽣.半⽇.⾥斯本》⼀書。」

良憶的
葡萄牙回憶

本⾏全程由韓良憶老師親⾃規劃,從餐廳、住宿到參訪地皆由老師親⾝走訪,並感受其值得探訪之精華,誠摯推薦給⼤家。如旅途中具有故事及歷史背景的住宿,實際造訪更使⼈⾝歷其境;飲食上,老師也精⼼安排能⾃理餐食的機會,透過導覽和推薦,遵循個⼈味蕾喜好,尋覓⼼中最愛美食。

經典佳釀

Quinta do Bomfim

辛明頓家族酒莊是全球領先的優質波特酒⽣產商之⼀、杜羅河⾕領先的葡萄園主和葡萄牙頂級葡萄酒⽣產商之⼀,擁有26 個酒莊,總⾯積達2,255 公頃,其中的昆塔杜邦菲姆酒莊也是當地最具規模的酒莊之⼀。在其領導下延續著傳統的釀酒⼯藝,⼿⼯挑選葡萄,⽽他們的波特酒和葡萄酒屢獲國際重⼤葡萄酒⼤獎。在此,將品嘗出⾃不同酒莊的特⾊酒品,⼀覽葡萄園風光。

酒鄉慢⾏

杜羅河是葡萄牙最著名的河流之⼀,流經的地區也被列為聯合國教科⽂組織的世界遺產。傳統的⽊船曾經是在這條河上⽤來運輸葡萄酒的重要⼯具,如今,遊客透過乘坐傳統⽊船探索這條美麗的河流,穿越壯麗的杜羅河⾕,欣賞兩岸的葡萄園、⼭丘和典型的葡萄牙⼩村莊,沈浸於此⼭地酒鄉的旖旎風光。

PALÁCIO NACIONAL DE SINTRA

辛特拉宮

辛特拉宮最早是⼀座摩爾城堡,到了12世紀,葡萄牙國王阿⽅索⼀世重新擴建這座建築,將其作為王室的度假宮殿。隨著時間的推移,宮殿融合了哥德式、⽂藝復興式、摩爾式和巴洛克式等多種建築風格,加入許多海權時代特有的⾨窗飾及瓷磚,抬頭可⾒令⼈驚呼的天花板,尤其可謂歐洲第⼀的紋章室,擁有⽬眩神迷的八⾓型超⾼圓頂和滿室的藍瓷搭上⾦邊紋章的圓頂。

⼭地酒鄉
──平窈

杜羅河⾕是全球最著名的⼭地酒鄉,不僅河岸兩側的風光令⼈⼼馳神往,釀酒區的核⼼⼩鎮──Pinhão 平窈,還有⼀座極富特⾊的⾞站隱藏在河⾕旁;⾞站內以3047塊藍⽩瓷磚呈現釀酒歷史、組合成 24幅藍⽩瓷磚畫,這些磁磚畫創作於1935年,由當時負責不少⾞站磁磚畫的藝術家J.Oliveira設計,從波特酒的豐收、採摘到運輸的各個細節過程,全悉⼼記錄並融入瓷磚畫作之中。⾞站倚靠⼭壁⽽建,杜羅河⾕招牌梯⽥景觀隨處可⾒,幽靜景緻每⽇吸引上千遊客前來造訪。

Pousada de Lisboa Praça do Comércio

這座富有18世紀的皇家氣息的建築,曾是國王的居所和各部會的總部,在精⼼修復後,體現了葡萄牙的傳統和奢華;許多原有的歷史元素被精⼼保留,包括雄偉的外立⾯和⽯階到古老的建築風格及精緻的客房。當中還有⾥斯本博物館提供具有歷史意義的藝術品,每⼀個細節都經過深思熟慮,旨在為旅客提供難忘的住宿體驗。

私房景點

作為「以味蕾召喚記憶」的飲食作家,韓老師在旅⾏中總不忘脫離眾⼈的旅⾏路線,在較罕有觀光客⾜跡的地⽅,尋索不平凡的滋味和風景。位於波多對岸的加亞新城區,有座迷⼈的漁村⸺Afurada,儘管就在葡萄牙第⼆⼤城郊外,這座⼩村莊保留了葡萄牙沿海漁村的傳統特⾊,⾊彩繽紛的漁⺠⼩屋,為村莊增添了鮮明的地⽅特⾊。Afurada的漁業歷史悠久,是當地重要的經濟來源之⼀,⾄今漁⺠沿襲許多傳統捕⿂技術,並謹守著歷久不衰、好客熱情的;因此不少遊客們特地到此⼤快朵頤,品嚐以當地漁獲炮製⽽成的、豪放不羈的海鮮料理。

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