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穿梭水巷與丘陵莊園,跟著作家在微醺酒香與星級餐桌間品味文藝復興

韓良憶的北義味蕾散策:托斯卡尼、威尼斯、米蘭十三日慢食私旅

隨飲食作家韓良憶踏入北義,從威尼斯水巷的隱密小酒館、托斯卡尼莊園的橄欖草香,到米蘭前衛的星級饗宴。在慢食與微醺中,細品文藝復興的古城歲月與最道地的日常風土。

有些風景,需要用舌尖去記得;有些歷史,必須在巷弄間的酒香中低語。

這不只是一趟穿梭於古城與宮殿之間的旅程,更是一場跟隨作家韓良憶走進義大利生活本質的味蕾散策。從威尼斯大運河的粼粼波光,到托斯卡尼滾滾如浪的翠綠丘陵;從百年老店世代相傳的醬香,到米蘭當代主廚對高湯的靈魂詮釋。當我們與在地人同坐於磚牆拱廊下,微醺之際,文藝復興的微風正輕拂過千年的石板路,將光影與日常編織成一生難忘的私密記憶。

團體行程

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威尼斯靈魂小吃 Cichèti!酥脆麵包鋪滿新鮮食材,一口咬下最道地的義式美味。

從威尼斯走讀小食到阿瑪羅尼深邃酒香,淬鍊極致慢食美學

跟著作家走進在地餐桌,於風土微醺中傾聽歲月

由知名飲食作家韓良憶老師全程引路,穿梭於威尼斯里亞多漁市(Mercato di Rialto)周邊的隱密小酒館,細細品嚐充滿在地煙火氣的海鮮小食(Cichèti),親身體驗最真實且迷人的北義庶民日常生活。午後隨行走訪歷史悠久的百年 Tommasi 酒莊,在巨大沉穩的橡木桶旁品飲如紅寶石般深邃璀璨的 Amarone 紅酒。夜幕低垂時,特別安排旅客於米蘭與威尼斯的頂級星級餐廳中,品味當代主廚對北義豐饒風土的溫柔重塑,在微醺與極致慢食美學中,傾聽歲月留下的美味故事。

威尼斯靈魂小吃 Cichèti!酥脆麵包鋪滿新鮮食材,一口咬下最道地的義式美味。

從威尼斯走讀小食到阿瑪羅尼深邃酒香,淬鍊極致慢食美學

跟著作家走進在地餐桌,於風土微醺中傾聽歲月

由知名飲食作家韓良憶老師全程引路,穿梭於威尼斯里亞多漁市(Mercato di Rialto)周邊的隱密小酒館,細細品嚐充滿在地煙火氣的海鮮小食(Cichèti),親身體驗最真實且迷人的北義庶民日常生活。午後隨行走訪歷史悠久的百年 Tommasi 酒莊,在巨大沉穩的橡木桶旁品飲如紅寶石般深邃璀璨的 Amarone 紅酒。夜幕低垂時,特別安排旅客於米蘭與威尼斯的頂級星級餐廳中,品味當代主廚對北義豐饒風土的溫柔重塑,在微醺與極致慢食美學中,傾聽歲月留下的美味故事。

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喬托於14世紀初創作的濕壁畫,以群青藍拱頂與細緻的聖經故事聞名

走過喬托的湛藍星空與圓廳別墅,感佩文藝復興的建築秩序

凝固於時光中的藝術奇蹟,俯瞰北義古典靈魂

踏入位於帕多瓦的 Cappella degli Scrovegni 禮拜堂,仰望繪畫大師喬托筆下如夜空般深邃包圍的拱頂湛藍濕壁畫,親歷文藝復興初期深刻展現的人性曙光與靈性震撼。漫步於建築之城維琴察(Vicenza),古典建築巨匠 Andrea Palladio 所設計的圓廳別墅與奧林匹克劇院,以完美嚴謹的幾何對稱與巧妙透視幻象打動人心。我們將帶領旅客深度穿梭於立體的古典建築史書中,凝視凝固於時光長河裡的藝術奇蹟,全方位感受北義深刻而雋永的古典靈魂。

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Il Borro 是 Ferragamo 家族於托斯卡尼打造的奢華精品酒莊與中世紀渡假村。

枕入歷史宮殿與千年生態莊園,交織絕美夢境

史塔克的設計感官宮殿,與托斯卡尼菲拉格慕家族的隱世美學

下榻威尼斯大運河畔著名的 Palazzina Grassi 奢華飯店,當代設計大師 Philippe Starck 巧妙運用慕拉諾手工玻璃與鏡面光影,將 16 世紀的貴族府邸雕琢成水波蕩漾且極具感官震撼的當代夢境。隨後引導旅客隱居於托斯卡尼千年生態莊園 Il Borro,在這座由 Ferragamo 家族精心修復的中世紀石屋飯店中,推窗即可將一望無際的有機葡萄園與經典絲柏大道盡收眼底。在沉靜優雅的氛圍中,享受一場兼具歷史底蘊與頂級風土的義式隱世奢華饗宴。

行程資訊
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出發日期:

2027.04.17-04.29

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費用 / 每人(NT$):

NT$439,900 /位

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成團人數:

10 人成行

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包含:

韓良憶老師隨行、兩人一室住宿及早餐、行程所述之餐食(午晚餐含水及咖啡、茶)、活動景點門票、

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包含:

旅遊責任險、導覽機 ​、領隊一名全程服務、當地專車、司機、導遊及行李小費

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不包含:

不包含:來回機票、佐餐酒、自理餐費、其他個人支出(個人額外消費與未列明之費用)、旅遊保險

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