名人私房菜 / 韓良憶
荷比的生活韻味十二日
畢業於台大外文系，身為飲食旅遊作家和譯者，韓良憶老師曾旅居荷蘭十三年，目前和荷蘭丈夫定居台北。自認是饞人，對美食有信仰，樂於動手烹飪，愛旅行、愛散步。
年輕時酷愛探索，吃遍大江南北，挖掘飲食的歷史文化；又因味覺的牽引，至世界各地旅行，到不同的傳統市場闖蕩；落腳過荷蘭十多年，流浪半個地球。
韓良憶老師對荷蘭各方面都熟悉，自是不在話下，更懷有不少「私房」景點只和朋友分享。她居住於荷蘭鹿特丹時，因地利之便曾多次造訪過比利時，對比利時的荷語區也有較深入的了解。在韓老師的陪伴下造訪荷比的大城小村，相信您將耳目一新，看見不流俗的荷蘭和比利時。當然，韓老師身為美食旅遊作家，一定會介紹兩國的美食佳釀與飲食文化，和旅友們好吃好喝、好好聊聊。
團體行程
鹿特丹市集大廳
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韓良憶在荷蘭的家
戰後浴火重生的新潮城市——鹿特丹
鹿特丹自19世紀末開始就是歐洲移民前往美洲的樞紐，曾經有三百多萬人滿懷希望，在此登船前往美洲新大陸開墾新生活，這座城市恰好也是韓良憶與先生在荷蘭居住十多年的城市。漫步在鹿特丹新潮的後現代鋼筋與玻璃帷幕建築之中，欣賞這座充滿創意能量的城市，也在尋常巷弄之間搜集與過去有關的故事與傳奇。
鹿特丹市集大廳
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韓良憶在荷蘭的家
戰後浴火重生的新潮城市——鹿特丹
鹿特丹自19世紀末開始就是歐洲移民前往美洲的樞紐，曾經有三百多萬人滿懷希望，在此登船前往美洲新大陸開墾新生活，這座城市恰好也是韓良憶與先生在荷蘭居住十多年的城市。漫步在鹿特丹新潮的後現代鋼筋與玻璃帷幕建築之中，欣賞這座充滿創意能量的城市，也在尋常巷弄之間搜集與過去有關的故事與傳奇。
聖尼閣老教堂
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中古歐洲
值得細細品嚐的中世紀城市
根特以保存完整的中世紀建築著稱，是一座獲得米其林指南三顆星評價的中世紀古城，舊城中心的香草河岸周遭更是旅遊熱點，遊客如織。同時根特也是一座擁有六萬名學生的大學城，這些充滿朝氣與開放前衛思想的年輕人為根特注入了清新的活水，讓古城不顯暮氣沈沈之外，也適度的中和觀光帶來的商業氣息，讓根特有別於傳統的旅遊大城。
Conservatorium Hotel
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逸宿之選
Conservatorium Hotel
在 19 世紀末時原為國家郵政儲蓄銀行、20 世紀時成為孕育無數學子的阿姆斯特丹音樂院 Conservatorium Hotel，前世今生橫跨三世紀、三種截然不同角色的音樂院飯店，是阿姆斯特丹當今最時髦華麗的交誼廳。建築師保留了建物磚造外牆、加入了巨型雕塑般的迴旋樓梯和玻璃帷幕，將蘊藏著故事的百年建築封藏在玻璃天井下，打造出全新的開放式大廳和餐飲空間。另一側入口則懸吊著數十把小提琴，讓人彷彿在心底饗起旋律，就像過往路過音樂院的市民總能聽見優美樂聲一樣。客房則是阿姆斯特丹都會奢華品味生活的縮影，以現代設計美學細細打造出的美好居所。
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行程資訊
出發日期：
2026/4/28 - 5/9
費用 / 每人（NT$）：
268,000
成團人數：
14
包含：
兩人一室住宿及早餐、行程所述之餐食（午晚餐含水及咖啡、茶，二晚餐含酒水）、活動景點門票、旅遊責任險。
包含：
帶路名人-韓良憶隨行、領隊一名全程服務、當地專車、司機、導遊及行李小費。
不包含：
來回機票、四午餐及一晚餐自理、佐餐酒。