在 Manhattan 最經典的 Central Park South，The Ritz-Carlton New York, Central Park 以一棟 33 層高的建築俯瞰中央公園，坐擁第五大道、時代廣場與百老匯等城市地標。飯店所在位置原為著名的 St. Moritz Hotel，後由 Ritz-Carlton 接手，如今 253 間客房與套房延續這塊土地作為紐約經典豪華旅宿的歷史。

飯店最迷人的地方，是它對「New York luxury」的重新詮釋。經過重新設計後，公共空間不再只是傳統 Ritz-Carlton 式的古典華麗，而是以 Central Park 的自然色彩與紐約私人宅邸（Private Residence）為靈感，加入深色木作、大理石、皮革家具與藝術作品，形成更為現代、低調的城市氣質。Forbes Travel Guide 也特別指出，翻新後的空間從過往較為古典的氛圍，轉向更俐落、時髦的 Contemporary City Residence。

客房是飯店另一項優勢。即使是入門房型，也維持相對寬敞的尺度，並以桃花心木家具、柔和色調與大型窗景營造安靜的私人空間；部分套房則直接面向 Central Park，讓紐約最珍貴的一片綠意成為每日醒來的背景。飯店更設有兩間 Legendary Suites，邀請紐約藝術家創作專屬攝影作品，讓套房本身成為一種城市藝術收藏。房內配置專屬的高倍望遠鏡，讓賓客可在客房內私密觀賞公園四季的自然生態與季節色彩變化。

餐飲方面，原有的飯店餐廳空間重新轉化為 Contour，定位為全天候 Gastro Lounge。設計以 Henri Matisse 式的流動曲線作為視覺靈感，三個空間彼此連接，提供小盤料理、經典雞尾酒與適合社交的座席。相比正式餐廳，Contour 更像是旅人從城市街道回到飯店後的一間私人客廳，適合午后喝茶、傍晚小酌，或在晚餐前享用一杯 Martini。

飯店擁有著名的 La Prairie Spa 水療中心，結合瑞士頂級保養科技與私密水療理療，為穿梭於紐約繁忙街頭的旅人帶來深度放鬆；此外，飯店更設有專屬的「中央公園秘境管家」（Park Movement Guide），可為賓客預約專屬的中央公園晨跑導覽、私人野餐佈置，甚至是乘坐古典馬車穿梭於林蔭小徑間，體悟最道地的紐約老派浪漫。

The Ritz-Carlton New York, Central Park 目前獲 Forbes Travel Guide Five-Star 評鑑，並同時獲 AAA Five Diamond 肯定；《米其林指南》（MICHELIN Guide）則評選為 1 MICHELIN Key，認可其優越的地理位置、經典服務與重新設計後的住宿體驗。