飯店最初於 1899 年開幕，誕生於歐洲「Grand Hotel」黃金時代，當時的貴族與藝術家在此聚集，遠離城市喧囂，享受山林中的清新空氣與社交生活。2008 年，飯店邀請建築大師**諾曼·福斯特（Norman Foster）**爵士進行大規模擴建，他巧妙地在原本的紅色尖塔兩翼，增建了兩座如波浪般流動的現代化側樓。

抵達飯店的方式本身就是一種儀式：搭乘擁有百年歷史的 Dolderbahn 齒軌纜車，穿過蔥鬱的林間，蘇黎世湖（Lake Zurich）與阿爾卑斯山的壯麗輪廓逐漸在眼前鋪展。步入大廳會以為誤闖了一座世界級的美術館。飯店主人慷慨地展示了超過百件的大師真跡，從**安迪·沃荷（Andy Warhol）**巨大的橫幅作品《回顧》（Retrospective），到達利（Dalí）、米羅（Miró）與村上隆的雕塑，這些作品無須隔欄，就這樣自然地融入生活空間。客房設計則在福斯特的側樓中展現了極致的透明度，大面積的落地窗將森林的季節變化引入室內，與現代簡約的家具材質交織出一種安靜的張力，讓人彷彿居住在雲端上的透明寶盒中。

米其林二星餐廳 The Restaurant。由主廚 Heiko Nieder 坐鎮，他以如同精密鐘錶般的邏輯，解構並重組頂級食材，每一道菜色都是一幅色彩斑斕的畫作。在這裡可以品嚐到以創新手法烹調的阿爾卑斯山區野味，或是清晨才從湖中捕撈的鮮魚，佐以飯店藏酒豐富的歐陸佳釀。

飯店擁有高達 4,000 平方公尺的水療中心（Spa），由日本設計師設計，融合了歐洲與禪風的療癒哲學。當您在恆溫的室外溫水池中游泳，四周被雪山與松林環繞，水蒸氣在冷空氣中氤氳，那種身心全然釋放的空靈感，是來到蘇黎世最極致的犒賞。