坐落於基爾肯尼郡（County Kilkenny），距離都柏林約 90 分鐘車程，Mount Juliet Estate 占地約 500 英畝，河流、森林、草原與古樹交織成一片遼闊景致。莊園的核心 Manor House 建於 1757 年，由第一代卡里克伯爵（Earl of Carrick）為紀念摯愛妻子 Lady Juliana Butler 而興建，並以她的名字命名為「Mount Juliet」，因此整座莊園本身就是一段源於愛情的故事。
今日的 Mount Juliet 提供兩種截然不同的住宿體驗。歷史悠久的 Manor House 僅設有 32 間風格各異的客房，每一間都保留喬治亞時代宅邸的典雅氣質；而由昔日馬廄改建而成的 Hunter's Yard，則擁有 93 間現代化客房，更適合家庭旅客與長住度假。兩者共享整座莊園的設施，卻呈現截然不同的住宿氛圍。
Mount Juliet 最享譽國際的，是它的高爾夫球場。由傳奇球星 Jack Nicklaus 設計的錦標賽級球場，沿著 River Nore 蜿蜒展開，被譽為愛爾蘭最優美的公園式球場之一。球場曾舉辦 2002 美國運通世界高爾夫錦標賽（由 Tiger Woods 奪冠），以及 2021、2022 Horizon Irish Open，在歐洲高爾夫界享有極高聲譽。
位於 Manor House 的 Lady Helen 餐廳，是愛爾蘭最具代表性的高級餐廳之一，至今持續榮獲 米其林一星，以現代手法演繹愛爾蘭風土料理；較為輕鬆的 The Hound 則主打在地食材與鄉村料理，近年亦屢獲餐飲大獎，而莊園下午茶更曾獲選為愛爾蘭最佳下午茶之一。
Mount Juliet Estate 所呈現的，則是最完整、最平衡的愛爾蘭鄉村莊園生活——既保留十八世紀貴族宅邸的優雅，也融入當代旅人所追求的休閒、美食與自然體驗。
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