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Meadowood Napa Valley 占地約 250 英畝,森林、葡萄園、溪谷與橡樹交織其中,營造出遠離塵囂的靜謐氛圍。與許多酒鄉度假村不同,Meadowood 並不追求張揚的奢華,而是以低密度規劃讓旅人真正融入納帕的自然環境。客房散落於林間山坡,多採獨立小屋形式,設有壁爐、私人露台與大片落地窗,讓四季景色成為空間的一部分。
Meadowood 的歷史,也經歷過一場重大考驗。2020 年,加州 Glass Fire 野火重創莊園,主建築及享譽全球、曾獲米其林三星的 The Restaurant at Meadowood 遭到焚毀,成為納帕近年最令人惋惜的事件之一。然而,Meadowood 並沒有因此停下腳步。經過多年修復,飯店重新開放,以更精緻、更低密度的形式迎接旅客。目前住宿、Spa、Wine Center 與多項休閒設施皆已恢復營運,而全新的 Forum 餐廳則成為莊園的餐飲核心。
整座山莊完全依循原有的地形,利用耐火的原生花崗岩、再生紅木與洗練的「新英格蘭木屋(Eastern Seaboard Style)」語彙重新構築,起伏如巨浪的原生橡樹與曼薩尼塔樹林、沉穩的深色耐候木質外牆,與完全隱沒於私人山谷中、散發著經典美式鄉村貴族氣息之斜頂別墅(Cottages),這裡的每一寸土地都記錄了全球資本菁英、跨國酒莊主與鑑賞家來到北加州時,洗滌靈魂與論述風土的私密記憶。
這裡是全球葡萄酒鑑賞家與歷史發燒友必朝聖的精神麥加,創辦人 Harlan 家族將旗下 Harlan Estate、BOND 等全球頂尖膜拜酒的極致細緻款待邏輯注入山莊,為注重智性厚度的全球品味鑑賞家提供了無可封頂的知性厚度。Meadowood 最具代表性的特色,是它將「葡萄酒」融入整體生活方式。設有專業 Wine Center,由侍酒師帶領旅人深入了解納帕各產區風土、品種與釀酒文化,並可安排私人酒莊參訪、垂直品飲及客製化葡萄酒課程。對於希望真正理解納帕,而非只是走訪酒莊的旅人而言,這裡是最理想的起點。
除了葡萄酒之外,莊園本身就是一座完整的度假目的地。旅人可以漫步森林步道、享受屢獲殊榮的 Spa、參加網球課程、在三座泳池放鬆身心,或於橡樹林間靜靜閱讀一本書。這裡沒有刻意安排的熱鬧活動,而是鼓勵人們放慢步調,感受納帕山谷四季更迭的節奏。
度假村在世紀山火後進行了高規格的景觀再生,保留並種植了大量防火、抗旱的原生加州植物,成為全球生態旅宿與景觀建築學界必朝聖的經典範本。

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