隱身在托斯卡納起伏的葡萄園與橄欖林之間，Il Borro 是一座融合歷史、藝術與永續哲學的奢華莊園式飯店。它的故事始於1993年，當義大利時尚品牌 Ferragamo 的傳人 Ferruccio Ferragamo 收購這座擁有千年歷史的中世紀村莊，並展開細緻的修復工程，將荒廢的古建築重新注入生命，打造出今日這座集自然風光與文化深度於一體的靜謐之地。
Il Borro 延續 Ferragamo 家族對「品質與工藝」的堅持，不僅是一間飯店，更是一個自給自足的有機莊園。莊園採用永續農法栽種葡萄與橄欖，自產的紅酒與冷壓橄欖油品質優異，並提供旅客參與導覽與品酩活動，深入認識土地與風味的連結。整座村莊彷彿停留在時光中，石板街道、古老鐘樓與手工藝工坊，都展現出托斯卡納深厚的文化底蘊。
飯店住宿選擇多樣，從古村改建的精品套房，到擁有私人泳池與壯闊山景的獨棟別墅，每一處空間皆延續義大利傳統工藝與設計美學。裸露的石牆、手工木家具、精緻陶器與織品細節，無不散發出一種低調而內斂的優雅。
Il Borro 的活動體驗豐富且具在地特色，包括：葡萄酒與橄欖油導覽品酩、傳統工藝體驗（金工、皮件創作課程）、馬術課程等等。在 Il Borro，旅人不只是過客，而是這片歷史與自然交織的土地的參與者。這裡，是托斯卡納最純粹的縮影，一處能讓心靈真正慢下來、感受生活真味的地方。
融合中世紀莊園魅力與現代奢華的活歷史村落，讓客人能在托斯卡納葡萄園與藝術氛圍中享受獨一無二的沉浸式體驗
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