離開帕爾馬（Palma）不到 20 分鐘，景色便從城市逐漸轉為橄欖樹、葡萄園與群山。坐落於普伊格普尼恩特（Puigpunyent）山谷中的 Grand Hotel Son Net，正位於被聯合國教科文組織列為世界遺產的特拉蒙塔納山脈（Serra de Tramuntana）山麓。這座隱身於綠意之中的歷史莊園，沒有海島度假村的喧鬧，而是以古老建築、私人花園與地中海鄉間生活，呈現馬約卡更安靜、也更具文化底蘊的一面。

Son Net 的歷史可追溯至 1672 年，原是一座典型的馬約卡貴族莊園。如今的 Palacio 仍保存 17 世紀內院、天然泉水井與私人小教堂等歷史遺跡，整座建築則經過細緻修復，由西班牙知名室內設計師 Lorenzo Castillo 重新詮釋。設計並沒有將歷史元素變成單純的裝飾，而是保留原有的木樑、石材地板、拱門與古董壁爐，再加入豐富的古典家具、織品與藝術品，使空間帶有一種收藏家私人宅邸般的濃厚個性。

客房與套房分布於歷史宮殿及莊園不同區域，每間空間皆有不同配置。Grand Son Net Suite 約 150 平方公尺，保留宮殿原始建築細節，並擁有面向花園的私人拱廊；Grand Suite Jaime I 則結合 17 世紀建築元素與約 60 平方公尺的私人花園。對於家庭旅客，莊園亦提供 Pool Cottage House 等獨立住宿，擁有兩間臥室、私人花園與泳池，更接近一座位於馬約卡鄉間的私人別墅。

Son Net 的另一個核心，是圍繞主建築展開的地中海花園。原有庭園經過修復，並加入大量馬約卡原生植物，搭配修剪整齊的草坪、花圃、棕櫚與成熟樹木，形成一幅典型的島嶼莊園景觀。園內亦擁有飯店自己的 Malvasia 葡萄園與有機果園，旅人可以參與葡萄園體驗、品酒，以及認識島上的農業文化；這種與土地緊密相連的住宿方式，也是 Son Net 與馬約卡海岸大型度假村截然不同之處。

餐飲則以呈現馬約卡風土為主軸，由行政主廚 Sergi Olmedo 帶領團隊，以莊園自有花園、果園以及當地生產者提供的食材，呈現島嶼料理。自家花園供應新鮮蔬果與香草，果園則製作自家果醬，讓餐桌與莊園本身形成完整的 Farm-to-Table 關係。與其說這裡追求華麗的 fine dining，不如說更著重於將馬約卡的季節、農作與地中海飲食文化帶進每一餐。

近年飯店亦進一步強化 Wellness 體驗，設有超過 1,000 平方公尺的 Spa & Wellness Centre，包括海鹽溫水泳池、5 間療程室、Thermal Circuit 與健身房，並以特拉蒙塔納山脈景觀作為療癒空間的一部分。旅人可以將一天留給按摩與 Spa，也可以從飯店出發進行健行、單車或帆船活動，讓 Son Net 成為探索馬約卡內陸與海岸之間的理想基地。