飯店所在的 Astir Peninsula（Astir 半島），早在二十世紀中葉便是希臘上流社會與國際名流的度假地。原飯店於 1960 年 8 月開幕，2019 年經過全面整修後，以 Four Seasons 品牌重新登場。今日的度假村佔地約 30 公頃（74 英畝），擁有 303 間客房、套房、別墅與平房，並以大片松林、私人海灘與愛琴海景觀，成為雅典市區之外最具代表性的奢華海濱度假目的地之一。

Astir Palace 的歷史，其實與現代希臘的國際化發展密不可分。1960 年代開始，希臘政府積極將雅典南部海岸發展為高端旅遊與休閒區域，而 Astir Palace 便是其中最重要的象徵之一。這裡曾接待來自世界各地的王室成員、政治人物、電影明星與國際名流，逐漸形成雅典里維埃拉獨有的優雅氣質。因此，入住 Four Seasons Astir Palace，並不像是遠赴一座孤立的海島度假村，而更像是進入雅典人心中「城市與海洋之間」的另一種生活方式。

度假村的建築設計保留了原有飯店的現代主義精神，同時透過當代設計重新詮釋希臘的自然與文化。原始建築由 Emmanouel Voulekas、Pericles Sakellarios、Konstantinos Dekavallas 與 Prokopis Vasileiades 等建築師參與設計；2019 年翻新則由 AETER 主導建築研究，室內設計由 Meyer Davis Studio 負責，景觀則由 Thomas Doxiadis 規劃。整體設計沒有刻意複製古希臘神殿，而是以愛琴海的色彩與自然環境為靈感。白色、米色、淺木與藍色構成主要色調，大面積玻璃讓自然光進入室內，低矮建築與松林、海灘之間形成柔和的過渡。

飯店的住宿分布於 Nafsika、Arion 兩座主要建築，以及獨立的 Bungalows（平房）與 Villas（別墅）。共計 200 間客房、42 間套房與 61 間別墅／平房。其中 Bungalows 特別適合追求私密度與海景的旅人。建築沿著海岸與松林布局，部分住宿擁有私人泳池與寬闊露台。早晨推開門，海風穿過松樹，遠方是平靜的愛琴海；到了午後，陽光在海面上閃耀，讓整座半島呈現近乎電影般的地中海景色。

餐飲則是度假村的重要特色，目前設有 九間餐廳與酒吧，從希臘、義大利到拉丁美洲料理皆有涵蓋，並以愛琴海景觀作為共同背景。其中最值得安排的是 Pelagos。餐廳名稱源自希臘文「海洋」，料理以地中海風味為基礎，使用希臘當地與季節性食材，由主廚 Luca Piscazzi 主理。餐廳獲得 米其林一星（One Michelin Star）肯定，並透過當代技法重新詮釋海鮮、蔬菜與希臘群島的風土。

Pelagos 特別適合安排夜間晚餐。坐在海景露台上，夕陽逐漸沉入愛琴海，當最後一縷金色光線消失，遠方海面開始轉為深藍，料理則在此刻成為另一種認識希臘的方式。若希望完整感受餐廳精神，可選擇品嚐菜單，讓廚師以季節與希臘群島為靈感帶領旅人展開一場餐桌上的島嶼之旅。

Mercato 則呈現另一種義大利式生活風格。餐廳位於 Nafsika 一側，由設計師 Martin Brudnizki 操刀，以高級義大利 trattoria 為概念，供應早餐與晚餐。如果希望更貼近海岸度假生活，可以選擇飯店的海濱餐廳與酒吧。三間 beachfront tavernas 將希臘海岸飲食文化帶到沙灘旁，適合白天享用新鮮海鮮、希臘沙拉、烤肉與冰涼飲品，感受希臘人最自然的夏日生活。

飯店的 HELIOS 則以拉丁美洲風味為靈感，提供全天候餐飲。不同餐廳各自擁有不同個性，使旅人在住宿期間幾乎可以不離開半島，便完成一場從希臘、義大利到地中海與拉丁美洲的餐飲旅程。

Four Seasons Astir Palace 最令人難忘的體驗之一，仍然是海。度假村擁有 三座私人海灘，搭配泳池與各種水上活動。愛琴海的海水在晴朗天氣下呈現清澈藍綠色，海岸線則被松林包圍。旅人可以安排游泳、划船、立槳、潛水或其他水上活動，也可以乾脆躺在海灘上，讓一天只剩下陽光與海浪。

如果想探索自然與希臘神話般的地景，附近的 Lake Vouliagmeni（沃里亞格梅尼湖） 也十分值得安排。這座天然湖泊位於石灰岩峭壁之間，以溫暖泉水聞名，是雅典南部著名的療癒景點。湖水全年相對溫暖，長久以來被視為具有療癒作用的天然水域。飯店的 Spa 則將這種「水的療癒」延伸至住宿體驗。Spa 設有八間療程室、兩間 Spa 套房與三間海濱多功能小屋，另設室內泳池、成人專屬水療區、休息室、Spa Bar 與兩間健身房。