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Nature Retreats 自然靜謐

義大利

Borgo Santandrea

聖安德烈亞莊園飯店

Borgo Santandrea坐落於阿瑪菲與波西塔諾之間的孔卡德伊馬里尼懸崖峭壁之上,高懸於薩萊諾灣碧藍波光上 90 公尺。建築前身為一座建造於 1960 年代的老式酒店,設計團隊極致尊重懸崖地形,將義大利經典 Mid-Century 設計家具(包含 Gio Ponti 經典作品)、手工打磨的 31 種客製化地中海復古幾何陶磚(Maiolica)、白色石灰岩與大面積全景景觀窗無縫結合,呈獻 1950 年代義大利「甘甜生活(La Dolce Vita)」風格。

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免費雙人早餐, 視房況升等、提前入住或延遲退房, 飯店內USD100餐飲抵用金

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阿瑪菲海岸最迷人的地方,在於山與海之間幾乎沒有真正平坦的土地。道路沿著懸崖蜿蜒,彩色房舍層層堆疊,而真正懂得欣賞這片海岸的人,往往會選擇住在高處,讓整座地中海成為房間窗外的一幅畫。位於阿瑪菲與孔卡德馬里尼(Conca dei Marini)之間的 Borgo Santandrea,便坐落於距海面約 90 公尺的岩壁上,以面向第勒尼安海的姿態,成為阿瑪菲海岸少數兼具設計、私密性與真正海濱生活感的奢華旅宿。


飯店的故事始於兩個擁有世代旅宿經驗的義大利家族。他們接手一座 1960 年代的飯店,歷經近四年的大規模改造,並沒有將原有建築徹底抹去,而是以建築師 Rino Gambardella 的設計重新整理空間,讓 20 世紀中葉的義大利現代主義與阿瑪菲海岸的地中海風格自然交會。屋內大量使用業主私人收藏的 Mid-Century 設計家具,再搭配義大利製布料、手工磁磚、黃銅、當地石材與訂製家具,形成一種既有年代感、又不顯懷舊的優雅。


目前飯店共有 31 間客房與 21 間套房,幾乎每一處空間都將視線引向大海。客房位於海拔約 50 至 79 公尺的位置,以手工繪製的陶瓷磁磚、天然織品與義大利家具營造溫暖而精緻的居住感;部分套房更設有私人露台與無邊際泳池,其中 Deluxe Suite with Pool 約 85–105 平方公尺,將臥室、起居空間、私人露台與泳池完整結合,真正把「住在海上」變成一種日常。


然而,Borgo Santandrea 最令人難忘的設計,或許不是房間,而是從飯店一路向海延伸的階梯、露台與地中海花園。沿著山坡往下走,最後抵達 Marinella Private Beach,一座以白色卵石海灘、海濱餐廳、酒吧與私人碼頭組成的海上生活空間。旅客甚至可以直接搭乘私人船隻抵達飯店,再從碼頭上岸;飯店亦可安排 Riva 與 Wally 等私人遊艇,以及前往阿瑪菲、波西塔諾、卡布里與伊斯基亞的海上行程。


主餐廳 Alici 由主廚 Crescenzo Scotti 主理,以阿瑪菲海岸的新鮮食材與坎帕尼亞傳統為基礎,將地方料理轉化為更精緻的當代餐桌體驗;飯店目前標示 Alici 已獲 2026 MICHELIN 一星。另一端的 AQVA Restaurant 則位於私人海灘,氣氛更為輕鬆,適合午間享用披薩、海鮮與經典那不勒斯料理。若想將夜晚留在飯店,也可前往 La Cantina,在地中海景色陪伴下,由侍酒師搭配起司、火腿、麵包與義大利葡萄酒。


除了海灘與餐飲,飯店亦設有 Wellness Retreat,提供瑜伽、私人教練與健身活動。這裡的度假方式並不是把每日行程排得滿滿,而是讓客人擁有足夠的空白:上午在露台看海,午後下到私人海灘游泳,傍晚搭船前往波西塔諾或卡布里,晚上再回到飯店享用晚餐。這種「把時間交還給自己」的節奏,反而最符合阿瑪菲海岸真正迷人的一面。

Borgo Santandrea 最值得推薦的地方,是它沒有把奢華建立在華麗的大廳或過度繁複的裝飾上,而是將設計、景觀與海洋生活三件事情完整串在一起。從房間到花園,再一路下降至私人海灘,整座飯店其實就是一條通往地中海的垂直旅程。

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