

坐落於義大利南部普利亞(Puglia)海濱,有一座獲獎無數、被譽為地中海最美飯店之一的旅館 ——Borgo Egnazia 。borgo 指的是「圍繞生活而形成的歷史聚落」,是一種承載時間與人情的空間型態;而Egnazia是飯店所在地的地名。深藏在廣袤橄欖樹海之間,Borgo Egnazia 是一座以當代視角重新詮釋南義文化精神的渡假村。它並非複製歷史,而是建立在在地文化的深刻理解之上,重新建構一座屬於今日的普利亞村落——由建築語彙和生活風格來延續這片土地的記憶。
Borgo Egnazia 由普利亞在地家族所創立,身為普利亞土生土長的旅宿經營者,創辦人的初衷並非打造一間奢華飯店,而是希望以當代方式,保存並延續正在消失的南義生活樣貌,讓世界看見普利亞。渡假村的建築設計則由普利亞知名建築師 Pino Brescia 操刀,將地方建築語言轉譯為極具辨識度的當代作品。
整體設計靈感源自普利亞傳統白色石砌聚落與 masseria 農莊文化。手工砌築的石牆、溫潤的灰泥質感、不對稱的立面比例與蜿蜒街道、攀緣而上的九重葛和錯落生長的肥厚仙人掌,共同構成一幅彷彿歷經歲月洗禮的風景;然而實際上,每一個比例、光影與空間配置,皆是精準擘劃後的成果,。
Borgo Egnazia 以「完整村莊」為核心規劃概念,住宿分為 La Corte(主體建築)、Il Borgo(村落式客房)與 Le Ville(私人別墅),滿足不同旅人對隱私、空間尺度與生活節奏的期待。無論是家庭旅遊、長住型假期,或高度私密的尊榮體驗,都能在此找到恰如其分的居住方式。
Borgo Egnazia 的文化深度與國際影響力,也體現在其重要的歷史時刻。2024 年,渡假村榮幸成為 G7 高峰會官方舉辦地之一,接待來自全球的國家元首與國際領袖。這場國際盛會不僅肯定了其在安全、隱私與服務層級上的卓越標準,也象徵 Borgo Egnazia 作為義大利當代文化與款待精神代表的地位,成功將普利亞推向世界舞台。
在身心療癒層面,Vair Spa 以「南義生活哲學」為核心,結合自然節氣、身體節律與古老療癒傳統,打造回歸本質的全方位體驗。這裡不追求快速成效,而是邀請旅人重新理解身體、土地與時間之間的關係。
餐飲體驗則深深扎根於在地。橄欖油、穀物、蔬菜與海鮮,皆來自普利亞的土地與海洋,透過簡潔而純粹的料理方式,呈現最真實的地方風味,讓每一餐都成為理解普利亞文化的一部分。
Borgo Egnazia 所呈現的奢華,從不張揚,而是安靜而自信地存在著——將地方文化、國際視野與當代美學凝聚於同一座村落之中。這座絕美的聚落,如同一種生活方式的展現,邀請旅人放慢腳步,循著普利亞的傳統脈絡,重新找回與自己之間更深層的連結。
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