座落於普羅旺斯薰衣草田與橄欖林環繞的山谷之中，有一個曾經吸引畢卡索經常造訪的夢幻旅宿，也是幾乎全法國人都知道的經典——Baumanière， 這間將歷史建築美學、當地自然景觀與現代奢華生活完美融合的地標級旅館，外觀保留典型普羅旺斯石造莊園的特色，屋頂覆以橘紅瓦片、石牆散發溫潤色澤；室內則以天然木材、手工鐵藝、訂製家具與精緻陶器點綴，採光充足且線條簡潔，營造出既溫暖又沉靜的氛圍，讓旅人能在田園山谷中同時享受舒適與自在的節奏感。

客房與套房設計強調「山谷中的居所」概念，每間空間寬敞明亮，窗外多可俯瞰薰衣草田、橄欖林與遠處山谷景致。細節中可見普羅旺斯工藝精神的現代轉譯：手工木梁、編織地毯、陶瓷擺件與柔和色調的牆面，低調而精緻，適合渴望體驗隱逸普羅旺斯鄉間的旅人部分獨棟別墅更擁有私人露台與泳池，讓自然景致成為生活的一部分。

走進 Baumanière，彷彿置身於普羅旺斯歷史與藝術的交匯之地。莊園保留了原址上的古老橄欖園、石砌梯田與周遭的中世紀教堂遺跡，庭園中點綴薰衣草與香草植物，讓歷史、自然與藝術在每一個角落悄然流動。這些細節不僅呈現地方文化，也讓旅人能透過感官深入理解普羅旺斯的生活方式與悠長歲月。

餐飲方面，Baumanière匯集多間風格鮮明的餐廳與酒吧，從精緻普羅旺斯料理到米其林三星餐廳，皆以在地食材與傳統工藝為核心，呈現出土地與季節的韻味。旅客可在用餐間隨時感受莊園周遭薰衣草與橄欖林的景致，使味覺與視覺同時沉浸於普羅旺斯的魅力。Spa 與健身空間則延續 Baumanière 一貫的身心平衡哲學，提供旅人於山谷寧靜中放鬆身心、恢復活力的理想場域。

在 Baumanière，每一次停留都是與普羅旺斯歷史、文化與自然的深度對話。這裡，是普羅旺斯最純粹的縮影，一處能讓心靈慢下來、細細品味生活與土地之美的世外桃源。