Timeless Classics 永恆典雅
愛爾蘭, 高威
Ballynahinch Castle Hotel
巴利納欣奇城堡飯店
位於愛爾蘭西部康尼馬拉心臟地帶的 Ballynahinch Castle Hotel,矗立於著名的十二峰山脈腳下,倚靠著清澈湍急的巴利納欣奇河。這座城堡的歷史可追溯至 17 世紀,曾是愛爾蘭傳奇海盜女王葛麗絲·奧馬利與後來著名的「人道主義者」理查·馬丁的家族府邸,甚至連印度邦王 Maharaja Ranjitsinhji 都曾深受其吸引而購入此處作為釣魚度假地。
從小到大代訂禮遇
免費雙人早餐, 視房況升等、提前入住或延遲退房, 贈送 兩位貴賓參加 Ballynahinch 莊園導覽步行 及 前往 Ballynahinch 湖中古老島嶼的遊船體驗(價值 100 美元)

.jpg)
Ballynahinch 這片土地擁有數百年的歷史,名稱源自愛爾蘭語 Baile na hInse,意為「島嶼上的家園」。早在十四世紀,這裡便是康諾特(Connacht)地區重要氏族 O’Flaherty(Ó Flaithbheartaigh) 的領地。傳說中的愛爾蘭女海盜女王 Grace O’Malley,亦曾因婚姻關係與 Ballynahinch 產生深厚連結,使這片土地帶有濃厚的愛爾蘭傳奇色彩。
現今莊園主體建築則源自十八世紀,由 Martin 家 族 建造。十九世紀時,莊園主人 Richard Martin(又稱 Humanity Dick) 曾擔任英國國會議員,並創立後來的 RSPCA(Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals,英國皇家防止虐待動物協會),使 Ballynahinch 在政治與社會歷史上留下重要足跡。
二十世紀初,印度納瓦納加爾王公 Maharaja Jam Sahib Ranjitsinhji(又稱 Ranji) 愛上了康尼馬拉壯麗的自然景色,於 1924 年購入 Ballynahinch 莊園。他不僅熱愛釣魚,更投入大量心力改善莊園景觀,修築河岸石橋與釣魚碼頭,使今日旅人仍能感受到他留下的痕跡。如今的 Ballynahinch Castle 經過多次修復,保留原有莊園精神,同時加入現代旅宿舒適性,成為愛爾蘭最具代表性的鄉村城堡飯店之一,並加入全球精品奢華旅宿聯盟 Relais & Châteaux。
Ballynahinch Castle 全館約四十餘間客房與套房,每間房皆保有不同特色,沒有過度制式化的飯店感,而更像入住一座私人莊園。室內設計延續十九世紀鄉間宅邸風格,以木質家具、羊毛織品、古典壁爐與柔和色調營造溫暖氛圍。部分房間面向 Owenmore River,可欣賞河水流經森林的景色;部分套房則享有湖泊與山谷景觀。清晨醒來,霧氣瀰漫於湖面,窗外只有鳥鳴與流水聲,呈現康尼馬拉最純粹的寧靜。飯店公共空間更是旅人最喜愛的地方。午後坐在圖書室或壁爐旁,閱讀一本關於愛爾蘭歷史的書,享用一杯威士忌或熱茶,彷彿時間在此放慢腳步。
Ballynahinch Castle 的餐飲理念深深植根於土地。館內主餐廳 The Owenmore Restaurant 以康尼馬拉(Connemara)的自然資源為靈感,選用莊園菜園的新鮮蔬果、當地海鮮、野生食材與愛爾蘭農產品,呈現現代愛爾蘭料理。餐廳名稱源自流經莊園的 Owenmore River,而這條河流也以豐富的鮭魚與鱒魚資源聞名。主廚透過季節更迭調整菜單,讓旅人從餐桌感受康尼馬拉的自然節奏。
另一處深受旅人喜愛的是 The Fisherman’s Pub,一間充滿愛爾蘭鄉村魅力的小酒館。木質空間、熊熊壁爐與傳統音樂氛圍,搭配新鮮海產、愛爾蘭燉菜(Irish Stew)、黑啤與威士忌,是探索西岸旅程中最溫暖的一站。
Ballynahinch Castle 最大的魅力,在於整座莊園本身就是一座自然博物館。旅人無須離開飯店,便能展開森林散步、湖畔漫遊與自然探索。莊園擁有超過十英里的森林、河畔與湖畔步道,旅人可沿著古老道路探索隱藏於森林中的遺跡,或騎乘自行車穿越 Connemara Greenway,感受愛爾蘭鄉村最悠閒的節奏。最具代表性的體驗之一,是由莊園導覽員帶領的 Guided Estate Walk(莊園導覽散步)。旅途中除了了解 Ballynahinch 的歷史,也能認識當地植物、生態與考古遺跡,甚至依季節體驗野外採集(Foraging)。此外,Ballynahinch 亦因世界級釣魚環境聞名。旅人可安排專業指導的飛蠅釣(Fly Fishing),在 Owenmore River 與周邊湖泊尋找野生鮭魚與鱒魚,延續這片土地數百年來的漁獵傳統。
入住 Ballynahinch Castle,最推薦的獨家體驗之一,是搭乘私人船隻探索 Ballynahinch Lake。
湖泊中央擁有古老島嶼與自然景觀,旅人可在專人帶領下乘船穿越湖面,感受康尼馬拉獨有的寧靜。當天氣允許時,飯店亦提供 Guided Estate Walk & Boat Trip(莊園導覽與湖上船旅),帶領旅人深入探索莊園歷史與湖泊生態。若因天候無法出航,則安排於 The Fisherman’s Pub 享用午餐替代。
Ballynahinch Castle 自古以來便以「世界級的飛釣(Fly Fishing)聖地」聞名於世。城堡擁有一整段私人的天然河道,每年季節一到,無數的野生大西洋鮭魚與海鱒皆會洄游至此。不論是資深釣客還是初學者,都可以在城堡專業吉迪(Gillie,傳統釣魚導覽員)的帶領下,站在清澈的河水中體驗優雅的飛釣技巧,感受與大自然搏鬥的極致樂趣。

頂級飯店嚴選
我們精心策劃的每一段深度奢華行程,皆嚴選與全球頂級飯店品牌合作,包括Aman安縵、Belmond、Mandarin Oriental文華東方、Four Seasons四季、Peninsula半島、Ritz Carlton麗茲卡爾頓、Oetker Collection等知名聯盟夥伴,確保旅客入住最具品味與舒適的住宿,搭配獨家VIP貴賓禮遇(如免費早餐、房間升等、消費抵用金等)。
奢華飯店代訂
作為Virtuoso全球頂級旅遊聯盟成員,我們不僅將這些頂級飯店融入團體行程中,亦歡迎不參加團體旅程的旅客,委託我們專業代訂單獨飯店住宿或客製化旅遊規劃,讓您同樣享有優選合作優惠與細緻服務。歡迎隨時聯繫我們,打造專屬您的奢華體驗!





























