

Badrutt's Palace 的故事,與現代冬季旅遊的誕生密不可分。
十九世紀末,創辦人 Caspar Badrutt 相信阿爾卑斯山的冬天同樣迷人,於是邀請英國旅客冬季前來聖莫里茲,並承諾若天氣不如預期便退還旅費。結果旅客深深愛上這片雪白山谷,也讓聖莫里茲成為世界第一批冬季度假勝地,開啟了阿爾卑斯滑雪旅遊的黃金時代。
Badrutt 家族在十九世紀末採取了極具開創性的道路:他們將一座宏偉的哥德式與文藝復興風格城堡平地起家,構築成一座擁有標誌性綠色尖頂(The Tower)的當代天際線。高聳的挑高大廳 Le Grand Hall 被譽為「聖莫里茨的客廳」,巨大的無框玻璃窗將全瑞士最純淨的天際線平移至窗前,室內則是古董水晶吊燈折射出的溫潤光芒。 飯店建築融合新哥德式與貝兒時代(Belle Époque)風格,最醒目的鐘塔早已成為聖莫里茲的地標。走進大廳,挑高的 Grand Hall、水晶吊燈、大理石柱與壁爐,共同營造出歐洲傳統大飯店的典雅氛圍。這裡也是下午茶文化的重要場域,許多旅人會坐在落地窗前,一邊欣賞湖泊與雪山景色,一邊享受悠閒午後。近年來,飯店持續在保留歷史精神的同時注入現代設計。2025 年正式啟用的 Serlas Wing,由義大利建築師 Antonio Citterio 設計,透過簡潔現代的建築語彙與高級天然材質, 與百年宮殿形成新舊對話,也象徵這座傳奇飯店持續邁向下一個世紀。
飯店完全掌控了聖莫里茨雪季高端社交的味覺主權:核心餐廳匯聚了全球頂尖陣容,包括由傳奇名廚松久信幸主理的 Matsuhisa St. Moritz(座落於全歐洲最古老的私人室內網球場改建空間內),端出將日式與秘魯風味完美重組的感官盛宴;以及榮獲米其林星級肯定的當代高訂法式料理。全歐洲最迷人且歷史悠久的夜晚,毫無疑問聚焦於 The King's Social Club——這座全瑞士歷史最悠久的夜總會,在深色皮革與現代前衛燈光的微醺雕琢下,常年由全球頂尖 DJ 駐場,吸引著跨國資本巨擘與國際名流在此狂歡。
冬季,旅人可直接前往 Corviglia Ski Area 滑雪;夏季則能健行、騎自行車、搭乘高山纜車或於湖泊從事水上活動。正因四季皆有豐富體驗,Badrutt's Palace 早已從冬季滑雪飯店,蛻變為全年皆宜的世界級山岳度假目的地。
它在晚餐時段嚴格執行領帶與西裝外套(Jacket & Tie)的著裝禮儀,用最傳統的銀器服務、手工拉製的天鵝絨與「在大廳聽見黑膠與鋼琴交響」的極致純粹。

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