2023

葡萄牙古城酒鄉舊時光之旅十三日

即刻規劃

位處伊比利半島西側、瀕臨大西洋的葡萄牙具有得天獨厚的地理位置，每年平均三千小時的日照，屬於溫和的地中海型氣候。作為歐洲最古老的國家之一，是歷史上第一個全球性殖民帝國，幾個世紀以來經歷許多文明殖民影響，成就無可取代的藝術堆疊。在十五、十六世紀更以傳奇性的航海開拓和黃金時代，為葡萄牙帶來豐碩財富，將里斯本幻化成龐大帝國。儘管十八世紀後，帝國瓦解和1755年的里斯本大地震等天災人禍使葡國鋒芒不再，這個歷經大起大落的國家，不容抹滅的輝煌歷史，仍造就如今擁有深厚世界文化遺產、厚實魅力古都、鮮明人文特徵，及多元融合的藝術瑰寶之地。

悠遊酒食文化

WOW Cultural Experience

WOW Cultural Experience 由當地著名豪華五星旅館 The Yeatman 耶特曼酒店團隊所經營，倚靠斗羅河南岸的園區內蘊藏七間特色博物館，包括巧克力故事館、軟木星球、品味葡萄酒、波多時尚、跨時代的波多、粉紅宮殿等，以活潑具互動的引導方式，滿足不同年齡和興趣的遊客，更深入認識這座斗羅河口城市的各項產業。除此之外，為推廣葡萄牙的葡萄酒，也在其中開設葡萄酒品酒學校。園內更有多達12間多國料理餐廳、酒吧和咖啡廳，作為休憩享用美食的完美據點。

1/10

即刻規劃

藍彩掠影

1/2

Pinhão

杜羅河谷是全球最著名的山地酒鄉，不僅河岸兩側的風光令人心馳神往，釀酒區的核⼼⼩鎮──Pinhão 平窈，還有一座極富特色的車站隱藏在河谷旁；車站內以3047塊藍⽩瓷磚呈現釀酒歷史、組合成 24幅藍白瓷磚畫，這些磁磚畫創作於1935年，由當時負責不少車站磁磚畫的藝術家J.Oliveira設計，從波特酒的豐收、採摘到運輸的各個細節過程，全悉心記錄並融入瓷磚畫作之中。車站倚靠山壁而建，杜羅河谷招牌梯田景觀隨處可見，幽靜景緻每日吸引上千遊客前來造訪。

1/5

Six Sense Douro

作客酒鄉

六善斗羅河谷 Six Sense Douro Valley 座落在歷史悠久的山區葡萄酒鄉斗羅河谷，倚著青山綠水、層嶺疊巒的景緻，這座19世紀的莊園前身是釀酒人家的大宅邸；在六善的巧思下，搖身成為一座優雅脫俗的現代旅宿，每間客房都以葡萄牙橡木地板、樸實色調和頂級織品，與窗外的河谷及葡萄田融合一體，勾勒出寧靜舒心的居旅空間。除了館內各角落都能發現與釀酒相關的元素，飯店酒窖內則有杜羅河所產的 700 瓶波特酒，住客亦可透過多元活動，例如：葡萄田健行、酒莊探訪、小鎮歷史導覽等，深入認識斗羅河谷的人文底蘊。

1/7

São Lourenço do Barrocal

歸園田居

擁有獨特的地理位置，具西班牙邊境城市僅75分鐘。莊園第八代傳人費心請來葡萄牙著名建築師，將兩百年歷史的莊園改建，絕美的白色房舍內的室內設計更別具巧思，特別參考古老文獻和老照片將古董傢俱修復，並搭配在地工匠的手工羊毛織品，為臥室鋪上一層層質樸溫暖的色調。於飽餐的饗宴中，餐廳將正宗的當地美食帶到餐桌上，採用來自莊園的有機農產品和在地生產商的新鮮時令食材烹製而成，提供簡約道地的阿蓮特茹佳餚，並注入帶有微妙的現代風味。在這被古老聖櫟、橄欖樹林和葡萄田環繞的美好園地休憩，沈醉於伊比利田園風光，展現好食好居的最佳完美體現。。

當代經典

Casa de Cha da Boa Nova

建造於大西洋岩岸上的現代餐廳Casa de Cha da Boa Nova，誕生於1963年，出自於葡萄牙建築大師Alvaro Siza之手。Siza的家鄉離建築基地不遠，因此他對於這樣粗獷的地形熟悉且具有獨特的情感，他評估了地質、潮汐和氣候，將建築量體低調融入自然景觀，最後這與海並進的建築設計被指定為國家級建築，並成為海岸上最經典的一線風景。熱愛大海的主廚 Rui Paula秉持美食來自情感根源的信念，以在地新鮮漁貨精烹葡萄牙海鮮創作料理，打造出視覺佐以味蕾的豐富體驗。此餐廳於2019年後開始受到米其林二星的肯定。